かをるのワルツ♪

帰宅が遅くなり、夕食を居酒屋の渋右衛門ですました。

渋右衛門へ行き始めて十数年になる。

今夜も二人で話したけど

ワタシが利用し始めてからずっと

その間、店内の様子もスタッフも変わっていない

厨房の二人にホールスタッフ

迎えてくれる様子も同じスタイル

スタッフの入れ替わりの多い飲食業では珍しい気がする。

そんな話をしながら・・・

ほんの一杯だけどビールが美味しい

料理は、居酒屋なのに

洋食屋のようにおしゃれ

エビとアボガドのサラダ　

国産牛のカルパッチョ

ブドウにオレンジ、イチゴ

モッツァレラチーズがたっぷり

カキとチーズのチジミ

カキがたっぷり

満足な夕食

友人と三越に行ったところ

ちょうど春の北海道物産展が開催されていた。

高松三越で一番の集客があるイベントだと聞いている。

今日は平日だけど

やはり、人はいつもより多い

折角なので、何か買って帰ろうと

うろうろと見学

夕飯用にと買ったのは

ウニ弁当

海鮮弁当屋さんはいくつか出ていた。

行列の出来ている店もあった中で

ワタシが選んだ店は

余市のうに専門店 世壱屋

食品添加物のミョウバンを使ってないと書いてあったので

美味しいかな？と選んだ。

ウニの身崩れ防止と鮮度を長持ちさせるため等で

普通はミョウバンを使ってる。

それをこの店は独自の方法で鮮度を保ってるらしい


ウニとイクラ弁当

ウニとカニ弁当

見た目はすごく美味しそう～～～笑

本場で食べるのとは少し違うけど

それなりに美味

以前から、しばらく行ってない「一鶴」へ行こうと言いながら

すごい行列でなかなか入れないだろうと

行けずにいたが

今夜は平日の上に寒い

チャンスかもと行ってみることにした。

早めに行けば並ばずに済むかと

午後５時オープンの前に行ったが

甘かった。

すでに長い行列

でも、動いていて１０分位で入店できたので

あら～～と思っていたら

順番札だった。


５０分待ちで電話で案内してくれるとのこと

どうしようかと迷ったものの

いつ来てもこんなのだろうからと

カフェに入り、連絡を待った。

やっと入店

ところが、席が沢山空いている。

何故入れないのかな？と思ったけど

多分、人出が足りないか、焼く時間がかかるのか？

だろうね。

一鶴は、骨付鳥の専門店

ひなどりかおやどりのどちらか

メニューは簡単

まるちゃんは、久しぶりの骨付鳥だからか

塩辛いを連発していた。

ワタシは結構、美味しかった。

ビールにばっちり会うのよね

ワタシは小さくカットしてもらった。

とり飯もスープも変わらない味

おにぎりもあっさりおいしい

楽しみ方が書いてあった。

キャベツが無料で付いているが

追加もできる。

今、キャベツが高いから十分に食べておこう～笑

インバウンドの人がかなり多くいた。

半分以上の人だろうかと思う。

一鶴は世界に名が知られてるみたいね。

寒いのでどうしても動かない

でも、口は動く

甘いものがどんどんと入っていく。

これはいかん

・・・と夕方からアーケードウォークに出た。

寒いけど案外に人は出ている。

田町まで歩き、Uターン

いつものコース

田町の交番前でまるちゃんが

餃子を食べて帰ろう～と言う。


心の中で問答

夕食の献立は決めているんだけどなあ～

でも、食べて帰れば楽ちんだ～～～

やはり、まるちゃんの提案に簡単に乗った（笑）


でも、王将の餃子よ。

遠慮の要らない価格

今日の餃子はよく焼けていた。

他に何にしようかとメニューとにらめっこ

でも結局、いつも酢豚

寒いから、ビールは要らないよね

と言いながら、食べ始めると

やはり、ビールが欲しくなりオーダー

簡単に夕食が終わった。

考えていた献立は明日にしよう～

今夜は、まるちゃんの仲間たち総勢１５人で

猪肉を使った新年会

女性群は食べる前からちょっと引いている。

会場は渋右衛門

さて、どんな料理が出てくるのかな？

まずはお通し

数の子がトッピング

そして、みそだれ付き猪肉の焼肉

思ってるより柔らかくて食べやすい

臭いもそうきつくなくてグー

これは牛肉のカルパッチョ

刺身はほとんど食べてしまっての写真

牡丹汁

トロトロに猪肉を煮てるので

食べやすい。

エビチリ

猪肉フライ

豚カツとそう変わらない味

やさしいお味の雑炊

デザート

おしゃれなデザートなのが

無残な姿になってる

猪肉も調理で随分食べやすくなる。

黙って出したら

どうだろうね、分かるだろうか？と話した。


昔は猪肉が高くて珍しかったのが

今は、増えすぎて田畑を荒らす嫌われものになり

肉も手に入りやすくなったみたい。

昔を思い出して懐かしく食べた。

今夜はピザを食べに行った。

ピザと言えば、ここ「スパッカナポリ」

約一年ぶりかな

出されたメニューの黒板

パッと見ただけで、もう～ダメ

簡単な二人用のコースにした。

こんな時に年齢を感じる。

でも、コースは量が多すぎた。

我々には消化できない多さ

まず、前菜がすごい量

正直、これでお腹がいっぱいになったほど

その上、内容は見事だった。

イタリアから取り寄せたピザ釜

本場のピザが食べられる。

ピザも大きい

パスタは珍しい渡り蟹のパスタ

どれも美味しいのでどんどん食べる二人

後が心配

デザートも口の中でとろり

いい気持で

寒さも感じない帰り道

２～３ヶ月に一度の義姉夫婦との会食

数時間の食事会だけど

話題がとても豊富なお二人との時間は

とても楽しくて待遠しい

話は多岐にわたり

対応するのに四苦八苦

それがおもしろくて

ずっと笑っていた気がする。

今回は義兄のチョイスで瓦町の「高砂」

はじめてなので楽しみにして行った。

若い人で賑わっていて

活気のある雰囲気

そして、焼き鳥がどんどん出て来て

流石に食べられなかったかな

リタイアしてからの

食事会は大きな楽しみの一つ

また次回が楽しみ

久しぶりの焼肉

まるちゃんが食べたいと行ったのは

丸亀町商店街にある「イトーロイン」

焼肉店にしてはおしゃれな入口

何年か前は

大きなTボーンステーキをペロ～ッと食べていたまるちゃんも

最近は、すぐお腹がいっぱいになるみたい

でも、たまにはお肉が食べたいのかな

この日のコース

ワタシの好きな焼しゃぶ肉が入ってるコース

出てくるお肉の部位がすべて分かる。

トリュフ入りのおにぎりを巻いて

トリュフはどこに？（笑）

卵の黄身を付けて食べる

希少な部位のツチノコとうちひらだと説明があったけど

味は？

ワタシの舌は頼りない（笑）

若い人はこれでは足りないかな？

量は、我々向き

たまにはお肉もいいかな

先日、買い物からの帰りに寄った

お好み焼きの「金吾」

この日は、満席で３０分待ち

外でウロウロとしながら待った。

ここへ最初に来たのは２０年前位にはなるかな

のれんも店の様子もそのまんま

ママさんもあれからずいぶん経ったはずだけど

変わった様子がない

キャップをかぶってるので、お顔ははっきり分からないものの

若い可愛い声と愛想のよさは変わらない。

ご主人のお顔は拝めてない（厨房なので見られない）のが残念（笑）

明るいママの声がずっとしていて感じが言い

でも、それ以上に

お好み焼きが美味しい

美味しい出汁が入ってるのか・・・？

ママさん曰く

いろいろなのがいっぱい入ってます。

３０分待ちでも、食べられたお好み焼き

やっぱり、変わらず美味しい

姪に誘われて行ったのは

包トラトラ、ぱおとらとらと読む。

餃子やかと思っていったのだけど

外観がお洒落で可愛い雰囲気

一瞬、ここなの？と聞き返した。

店内はいつの間にか満席

かなり、人気があるみたい。

高松町から一年前に福田町に移転して来たらしい

まず、焼き餃子

皮からの手作り餃子

ジューシーな中身

水餃子１個（笑）

ホタテとエビの餃子

焼小籠包

ニシ貝の潮刺身

地タコの塩刺身

特に美味しかった

パリパリの海老

どれも美味しくて完食

ビールにも会ってるので

いつもよりビールが進んだ。

また、行きたいお店

琴平に行く前に

国立まんのう公園へコキアを見に行った。

今年のコキアの出来が少し悪い気がする？

夏の暑さが影響したのかな？

どうなんだろう

コキアはホウキギとも言われている。

ホウキギの実は食べることが出来て

秋田県の特産品の「とんぶり」

畑のキャビアと言われている。


ところが、この日の敷島館での夕食に

このとんぶりが出て来た。

びっくり～～

パッと見がホントにキャビア

偶然にコキアの実がその日のお料理にあがり

友人と二人で喜んだ。

お味は、無味無臭かな

食感がプチプチ

今日は二人で過ごす日

何日か前に二人ともフリーデーなので

温泉行を決めていた。

温泉にはいること３時間

温泉日は大体どこかで外食

今夜は居酒屋で軽く食べよう～となった。

こんな時は、番や

でも、予約してないので

三回に一回入れるかどうかね

今日は早くて入ることが出来た。

ママもスタッフのMちゃんも気持ちよく迎えてくれる.


感じがいい。

なので何でも美味しく思える（笑）

まずは、ビールで乾杯

こう言うと二人共によく飲むように見えるかもね

でも、生ビール一杯でまるちゃんはフーフーよ

ここは、ほぼ家庭料理に近い

おばんざいが並んでいる。

今夜はまず、ニシ貝の刺身

この串焼きを揚げてもらった

その他いろいろ

こうして、９月最後の一日は終わり

明日から１０月で衣更え

でも、しばらく日中は夏服が続きそう

短い秋になりそうだけど

夏から冬になるまでの日本の季節の移ろいは

とても素敵なので

大好きな時

一度は峰山にも登ろう～と話した。

峰山で今年の秋を感じるつもり

先日のことに

まるちゃんが大変にお世話になったTさん

三回忌が終わった。

そのTさんを偲ぼうと共通の友人たちがよ寄って

食事会をした。

場所は北浜アリー

Tさんは、友人たちの世話を

亡くなる日までしてくださり

ベッドの上からメールを送って

まとめてくれていた。


いい人は早く逝くと言うけれど

その通り

その奥さんを囲んでの食事会

瀬戸内フレンチAura


カジュアルフレンチ

「こんな所が好きだったのよ～」と

Tさんの奥さん

まだ逝って丸二年

ワタシも実感が沸かない

ふら～っと現れそうな気がする。


思い出を語りながらの食事

料理はとても丁寧

食べるのはあっという間なれど

作るのは材料から吟味して、時間をかけている。

一流シェフの料理

ゆっくり味わはなくてはと

思いながらいただいた。

自家製パンもとても美味しい

お替りしたいところをガマンして（笑）

今までに沢山の人と出会ってきたけど

Tさんのようないい人は極少ない。

だから、多くの友人の心の中に生きている。

台風が近づいているようで心配

大きいようなので

十分に気をつけてくださいね。

今夜はまるちゃんのお仲間とビアパーティ

・・・と言っても昔と違って

ビールも二杯で十分だった。

話す内容も次第に健康の話になり

入院や手術の体験の話題

でも、ここに集まってる人は大体元気な人

それだけでも有難い事だと思う。


さて、昨夜の夕食だけど

日曜日なので思う店が開いてなくて

どこへ行こうかと鍛冶屋町をウロウロ

結局は行ったのは韓国料理の「韓激」

何でも美味しく食べられる我々

感謝

今夜は、孫に合わせて

ライオン通りのピザ店「アルヴェッキオ　ドゥオモ」で夕食

店内は会社の親睦会グループが二組

それは賑やか

楽しそうな様子に

二人で「現役の頃を思い出すね」と話した。


ここは本場の石釜で焼くので

あつあつのピザ

孫たち、美味しいと喜んで

いつもは小食の彼女たち

よく食べて、ほっとする。


ころころと可愛い声でよく笑う二人に

ワタシたちも随分と楽しい気分になる。

明日には帰って行くけど

今夜も二人の時間を楽しんでる様子

いい思い出になったかな？

ムスコが帰って来たので

一緒に墓掃除に行く。


案の定、墓の回りは、緑の悪魔に覆われて

まるで雑草の林

緑の悪魔とは葛のこと

このツルの生命力の強い事

どこまでも伸びて行く

防草シートなど何のその

この猛暑の中なれど仕方ない

三人で草刈り

立ってるだけで汗が噴き出す

午前中に１時間、午後から１時間

それが精一杯

熱中症が恐いので程々で切り上げた。

そして、帰りは消耗したエネルギーを注入しなくてはと

焼肉店ことぶきへ寄る。

今日は連休なので満席

みなさん、楽しそうな焼肉タイム

満腹食べても安いのでムスコがびっくり


キレイな夕焼けを見ながら帰宅

香川県出身の日下選手

金メダルおめでとうございます。

素晴らしい

県人の金メダル、昨年の宇山選手に続いての快挙、嬉しい♪

日下選手、明るい人柄でいいですね！


さて、今夜は久しぶりの渋右衛門

やはり、日本食はいいなあ～

お料理が何と言っても繊細

ビールも何気に日本のが美味しい気がする。

モンゴルの旅の打ち上げ会と銘打って

二人でビールで乾杯（笑）


元気で旅がいつまで続けられるか？

今年、パスポートの更新だったが

もちろん、１０年のパスポートを取得

これがワタシたちの生きる元気の素なのかも

まだまだ行きたい所がいっぱい

１０年は元気で動きたいもの

昨日の双頭蓮を見た帰りに寄った

夕食のお店

兵庫町を通った時に気になっていたお店

店名が少し変わってる「魚酒菜やマルニ槙」

金曜日なので飛び込みはどうだろうと思ったけど

早い時間だったから

何とかカウンターに座ることが出来た。

スタッフさんはみなさん若くて

若い人は気持ちがいい

メニューを見ると

こんなのが

「う肉」

ウナギと肉？

ウナギでなくてウニだった。

これも美味

なめろう

イワシのなめろうはよく聞くけど

アジのなめろうだった。

この店の第一人気「海鮮巻き」

この店の海鮮巻きは、ご飯はほんの少し

いつものお刺身の盛り合わせ

美味しい夕食だった。

これが双頭蓮を見た幸運だったかな？

今夜は、北浜アリーの一画にある

瀬戸内アウラでディナー

小雨の中を緑の中を抜けて

店内は優雅な雰囲気

目の前に女木島が見える。

今夜はシェフのお任せコース

テーブルにはキャンドルの灯り

いつも思うのがフレンチは芸術

まず、枝豆のムースの上にキャビア

前菜

食べるには・・・しばらくは見つめて

やさしいミネストローネ

絶品のオマール海老

フォアグラと柔らかなステーキ

こちらの肉が先に出てる方が

この頃にはお腹がいっぱい

デザートも仕掛けがあり

アッと言った。

動画が撮れていたらよかったんだけど

満足のいくディナーだった。

シェフのセンスがいい

また行きたいフレンチ店

雨でもあり、今日はずっと家で過ごしていたが

夕方、アーケードウォークに出かけた。

雨だから？

昨日今日とかなりの人出

インバウンドの人もかなり多い。

信号でまるちゃんが鳥を見に離れていたら

高齢の人が声をかけてきた。

「ジャパニーズ？」

と聞かれたので「日本人ですよ～」


てっきり、外国人かと思ったら日本人の男性

今はアジア人が分かり難いと色々と話しかけてきた。

この人何？と思いながら相手していたら

まるちゃんが帰ってきた。

驚いた顔して足早に去って行った。

ちょっと驚いたハプニング

今夜も餃子に引かれて食べて帰ることに

生ビールも一口が美味し～～～い

そしていつもの酢豚

かに玉

家で夕食を作るより安く付くのよね。