かをるのワルツ♪:栗ご飯が食べたいと言うので

2023年10月23日

栗ご飯が食べたいと言うので

高知に行った帰りにJAのマーケット「とさのさと」に寄り

栗を買った。

・・・と言うのは、まるちゃんが栗ご飯を食べたいと何度もリクエスト

作ろうと思いながら

あの皮むきが面倒だものね

皮をむいてるのを買って作ろうかと思いながら

今日になった。

それでやっと今日は栗ご飯を作る気分になったという訳

まず、栗の鬼皮剥き

栗を熱湯にしばらくつけておくと剝きやすいと言うので

柔らかくなってるので剥きやすいと言えば剥きやすかったかな？

渋皮が付いてる状態

さて、次は渋皮剥き

これが面倒、力がいる。

気を付けながら包丁で剥いで

塩や酒、みりんを入れて普通に炊いて

出来上がり

ふっくら栗ご飯

まるちゃん、美味しい～と何度も言いながら食べてた。

この時期ならではの栗ご飯

美味しく出来たかな？

同じカテゴリー（グルメ）の記事画像

同じカテゴリー（グルメ）の記事

宮古島マンゴーが届く
今朝はアイス入りのホットケーキ
花園亭の花見弁当
お肉を食べると元気が出る気がする。
揚げないコロッケを作る。
今日はうどんデー

Posted by かをる at 20:48│Comments(6) │グルメ│家食

この記事へのコメント

栗ご飯
豆ごはん

苦手なんですよね。。。

Posted by ばんちょ at 2023年10月24日 04:42

ばんちょさん

おはようございます。

美味しいご飯が苦手は
少しもったいない気もするけど
人の好みはそれぞれだから

でも、栗ご飯は美味しいから
食べて欲しい

Posted by かをる（郁）

at 2023年10月24日 07:26

剝くまでが大変です　今は食べたくない病（一人で決めていますけれど
剝いて迄栗ご飯食べたくないです

Posted by 喜美 at 2023年10月24日 10:11

喜美さん

はい、そのとおりです。
ワタシも一人なら作りません。
でも、喜んでくれましたから
良しです。

Posted by かをる（郁）

at 2023年10月24日 17:24

かをるさんには何度も見せびらかされるなぁ～。
栗ご飯の写真を見詰めながら思はずキーボードに涎を垂らしてしもうた。(笑)
罪なお人です。
私だって、美味しい～と何度も言いながら食べるでしょう。(笑)

Posted by 漫歩 at 2023年10月25日 14:36

漫歩さん

近くならおすそ分けしましたのに・・・
写真でごめんなさいm(__)m

年に一度のサービスです（笑）
美味しいと言わなければ恐いものがあるでしょうから
何度も言ってましたわ。

Posted by かをる（郁）

at 2023年10月25日 17:42

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲