2009年11月18日

手づくりの生姜菓子のレシピ


手づくりの生姜菓子のレシピ




























畑で作った生姜が沢山できたということで


手づくり生姜菓子を作ってくれました。

手づくりの生姜菓子のレシピ



おいしくて食べ始めたら、止められない。


おいしいと言ったところ


レシピをいただきました。




ご紹介です。



　　　生姜菓子の作り方

　　　・生姜４００ｇをスライス

　　　・それを一晩水につけて、さらす

　　　・水８００ｃｃ、酢半カップを沸かし、５分間沸かす。

　　　・２時間、水にさらす。

　　　・水１２０ｃｃ、砂糖６００ｇを沸かした中に、入れて２時間炊く。
　　　　時々混ぜる。

　　　・汁を切って、砂糖をまぶす。

　　







タグ ：生姜手づくり菓子

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Posted by かをる at 08:46│Comments(2) │グルメ
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この記事へのコメント
へえ～！

生姜菓子って、こうして作るんですね～。

そういえば、生姜いりクッキーを食べた事があるんですが、以外と美味しかったです。

クッキー生地を作るときに生姜の絞り汁を入れると思うのですが、配分が難しそうです。
Posted by rieko♪rieko♪ at 2009年11月18日 08:53
rieko♪さま

是非に作ってみてください。

生姜は、身体にいいようですし・・・美味しいですよ。

人に勧めて、ワタシは・・・食べる人ですが・・・。
Posted by かを～る at 2009年11月18日 09:05
 
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