かをるのワルツ♪:先日当たった景品で赤飯を炊く。

2021年12月19日

先日当たった景品で赤飯を炊く。

先日、ナビトモから贈られた電気圧力鍋

初使用してみることに

さて何を作ろう

レシピ本を見ながら作ったのは、赤飯

冷蔵庫にいつからか入れたままのもち米に、小豆もあったのでちょうどいい

赤飯に挑戦した。

普通、赤飯を蒸すのには４～５時間はかかるけど

レシピ本のままに作るとまあ～速い、速い

まさか２分では出来ないけど、最初から終わりまで３０分はかからなかったかな？

小豆も生のままでもち米と一緒に入れる。

すぐに炊きあがる。

なんなく炊きあがった。

少し柔らか気味の赤飯

結構、美味しかった。

さて、次は何に挑戦しようか！

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Posted by かをる（郁） at 19:34│Comments(6) │グルメ│家食

この記事へのコメント

楽しそうに料理されているのが目に浮かびます！

実は
赤飯苦手なんです（笑）。
色じゃなく、お米と豆のコンビが苦手みたいです。

Posted by ばんちょ at 2021年12月20日 05:08

おめでとうございました
馬鹿にして当たるはずない　と思い込み
1回もおおぼしませんから当たる筈もないですけれど
運がいい人は当たるのですね

Posted by 喜美 at 2021年12月20日 10:19

わ～当たっておめでとうございます私もそう～応募してなかった
お赤飯大好きです
小豆がたっぷりで美味しそうですね
実家が和菓子屋でお赤飯も売っています
あの色を出すのは手間がかかります
私もたま～に作りますが
お釜で炊くとどうしても柔らかくなります
それでいいと思いますよ
実家のはせいろで蒸すのです

Posted by レフア at 2021年12月20日 18:02

ばんちょさん

こんばんは～
観音寺の旅良かったですよ～

さて、赤飯ね
割と男性は苦手のようですね！
息子も苦手でしたよ。
ワタシもちらし寿司とどちらが？と聞かれれば
ちらし寿司派

Posted by かをる（郁）

at 2021年12月21日 21:11

喜美さん

案外に応募する人が少ないのでしょうか？
今まで当たったことないワタシが当たるのですから
まだ、続いてますよ
試しに応募してみてください。

Posted by かをる（郁）

at 2021年12月21日 21:13

レフアさん

まあ～ご実家が和菓子屋さん
お菓子大好き人間ですから
何とも羨ましいです。

赤飯は蒸すのが定番
蒸す方が絶対に美味しいと思います。
おっしゃる通り、柔らかに出来上がりました。
赤飯はすこしかたい、だから、お強と言いますものね。
でも、無精なワタシなので・・・

Posted by かをる（郁）

at 2021年12月21日 21:18

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