かをるのワルツ♪:美味しいお酒と料理の創作日本料理店「凛と」

2020年06月04日

今夜は、ちょっとしたふたりの記念日で

お酒をいただこうと創作日本料理店「凛と」へ行った。

スタバから西に行き、路地を入ると看板があるが少しわかりにくい。

看板は、Barのような雰囲気

マスターは葉加瀬太郎かと思った（笑）

前菜は、ハタハタのから揚げ、淡竹の木の芽和え等々

お造りは、イカのウニのせ、イシダイの昆布締め等

日本酒は秋田の山本

飲みやすくて、やさしいお酒

この時期しかないらしい

伊勢エビやフグ、古代餅の天ぷら

アボガドの天ぷらも

和風グラタン

ホタテやエビが入っている。

讃岐ポークが柔らかい

次は香川のお酒

このお酒は川鶴で田植をした人だけに卸されるプレミアのお酒

ラベルが違うとのこと

マスターが田植えに行ってるので手に入るお酒

ワタシは、川鶴さんに悪いけど秋田のお酒の方が好きだった。

きな粉ボールと杏仁豆腐のデザート

マスターは、お酒に詳しいようで料理と合ったお酒が提供される。

お酒の好きな人はこのお店はおすすめ

ワタシたちも久しぶりの日本酒でいい気分

今夜はお酒がとても美味しく感じられた楽しい夜だった。

タケノコご飯はおにぎりにしてお土産

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Posted by かをる at 21:42│Comments(4) │グルメ│ディナー

この記事へのコメント

京料理の伝統をいかした創作料理と日本酒

こりゃぁ、たまらんばいね！
3ヶ月禁酒したのにここ数日アルコール復活
又、お腹がでてきました（＠＠；）
歩け歩け！

Posted by ぼてふり at 2020年06月05日 00:08

ホタテとえびのグラタン美味しそうね
作ってみます
何のお祝いなの裏やましいです一人になったらできません
たのしんでくださいね

Posted by 喜美 at 2020年06月05日 06:13

ぼてふりさん

こんばんは～

３ヶ月も禁酒
すごい意志でしたね。
でも、量が多くなければ飲みましょう～
お腹が出てるのはお仲間だわ～

at 2020年06月05日 21:28

喜美さん

こんばんは～

何でもお料理がお得意ですね！
お祝いかな？
小さな記念日と言っておきます。
ふたりだからですね！
感謝です。

at 2020年06月05日 21:29

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