かをるのワルツ♪:春の旬を食べる。

2019年04月13日

春の旬を食べる。

一昨日、満濃池森林公園に行く前に滝宮の道の駅に

タケノコが欲しくて立ち寄った。

残念ながら、タケノコの姿はなく、がっかり

時期が早いのか、それとも今年は裏作なのか？と

みんなで残念がった。

でも、我が家の初物をゲット！

田舎では珍しくない土筆

少しとうが立った感もしたけど

ちゃんとハカマも掃除されていて、わずか１００円なので買った。

早速、その日の夕食の一品になった。

土筆の玉子とじ

そして、あったのが、香川県ブランド『さぬきのめざめ』

かなり長い。

根元が少し硬そうで一級品で無かったけどね。

１本、２５０円だったが、高い？安い？

肉巻にしたが、半分に切らないと焼けないし、お皿に載らない。

仕方ないが、この長いまま食卓にあげたかった～

やはり、先日、料理屋で食べたのはすごく柔らかくて

端から端まで食べられたが

根元の方が少し硬かった。

旬のものは一度は食卓にあげたい。

次は、ワラビかな？

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Posted by かをる at 20:57│Comments(4) │グルメ│その他美味しいもの

この記事へのコメント

『さぬきのめざめ』は此方のアスパラカスでしょうか？
こんな長くはありませんけれど　私は茹でて食べますけれど
此れ良いですね　今度は作って見ます
別の所から送ります

Posted by 喜美 at 2019年04月15日 06:43

喜美さん

おはようございます。

さぬきのめざめは香川の特産品のようです。
とても柔らかくて美味しいです。
茹でて食べるのはもちろんいいですよ～
サラダ、てんぷら、肉巻と何でもＯＫです。

Posted by かをる（郁）

at 2019年04月15日 11:22

かをる（郁）さん、こんばんは～

タケノコ残念でしたね‼
滝宮は少ないようです。

お勧めは、良心市たかせ、たからだの里・物産館です。
どちらも県内では安くてお勧めです‼

我が家は今たくさんのタケノコの下処理で義母と家内が四苦八苦してます…（笑）

(^^♪

Posted by マサ　マサ　

at 2019年04月15日 20:15

マサさん

まあ～いいですね！
ある所には余るほどあるでしょうに！

高瀬までは遠くて(T_T)

いつもなら届くのですが
今年は全く届きません（笑）

Posted by かをる（郁）

at 2019年04月15日 22:29

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