かをるのワルツ♪

友人宅に寄ったところ、いいところに行き合わせ

出来たところのトコロテンいただいた。


聞くと、天草から作ったと言うではないか・・・へぇ～～～(＠_＠;)


トコロテンの材料は天草だと知ってはいるけど

トコロテンを一から自分で作るということは、ワタシの中ではあり得ないこと


何でも手作りする友人ではあるけど、トコロテンまでねぇ～


ワタシは、「食べる～～～」と言って、飛びつくようにいただいた。


友人は、寒天のようなのをトコロテン突きで突いてくれた。

ポン酢をかけて食べたが、美味しい

カロリーがないのも嬉しい♪


そして、作りかけのを見せてもらった。

天草を煮たところ

煮たのを濾すと天草のカスが残る。

天草

おごちそうさまでした。