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2023年12月14日
美味しく出来たよ～
今月の３日に干した渋柿
味見に食べてみると
きゃ～～～美味しい
とろっと柔らかくて甘い
味見に食べてみると
きゃ～～～美味しい
とろっと柔らかくて甘い
まだ干していてもいいぐらいかな？
と思いながらも
取り入れた。
と思いながらも
取り入れた。
そして、これをホイルで包み冷凍するのよ。
冷凍すると来年でも再来年も美味しく食べられる。
見た目もキレイ
そのかわり、必ずホイルで包まないと
ラップでは味もまずくなり、色も悪くなる。
冷凍すると来年でも再来年も美味しく食べられる。
見た目もキレイ
そのかわり、必ずホイルで包まないと
ラップでは味もまずくなり、色も悪くなる。
来年の暑い夏に冷えた干し柿は
上品で美味しい和菓子となる。
冷凍庫には、昨年か一昨年のか分からないのが
まだ１０個ぐらい残っていた。
味も色も十分
先日、来客に出したところ喜ばれた。
上品で美味しい和菓子となる。
冷凍庫には、昨年か一昨年のか分からないのが
まだ１０個ぐらい残っていた。
味も色も十分
先日、来客に出したところ喜ばれた。
この記事へのコメント
本当に美味しかったです!
高級和菓子みたい
私も真似して ホイル包みで 冷凍庫に保管してます
高級和菓子みたい
私も真似して ホイル包みで 冷凍庫に保管してます
Posted by せん
at 2023年12月14日 22:23
at 2023年12月14日 22:23まともに
食べたことないと思います。。。
味の想像が付きません。。。
食べたことないと思います。。。
味の想像が付きません。。。
Posted by ばんちょ at 2023年12月15日 07:23
せんさん
いつまでも楽しめるのがいいですね❗
・・・と言うものの
干しだちの今が一番美味しいのは
言うまでないですね
いつまでも楽しめるのがいいですね❗
・・・と言うものの
干しだちの今が一番美味しいのは
言うまでないですね
Posted by かをる（郁） at 2023年12月15日 11:32
at 2023年12月15日 11:32ばんちょさん
そんな人もいるかもね
若い男性ならそうかも
息子も食べたことないかな？
そんな人もいるかもね
若い男性ならそうかも
息子も食べたことないかな？
Posted by かをる（郁） at 2023年12月15日 11:35
at 2023年12月15日 11:35
