2021年06月15日

地元食堂の良いところ



紫陽花の見ごろが毎日報じられている。

一度はどこかへ紫陽花を見に行かないと気が済まない二人

行きたいのは、新宮のあじさいの里

でも、県外だね～と踏みとどまったわ！


で、行ったのは毎年行っている勝名寺

今年はいい時期に見られた。

それはまた、次にして


その後、ランチに岩崎荘へ行ったけど

あの広い所なのに満席で入れず( ;∀;)


谷岡食堂へ行くことになった。

ところが嬉しいことに讃岐郷土料理の鰆の押し寿司があった。

自分では作らないので嬉しい




地元食堂の良いところ






中からそら豆が出てきた。



地元食堂の良いところ






また、何か？

タケノコが・・・これが甘辛くて



地元食堂の良いところ






鰆の押し寿司は香川県の独特のお寿司

毎年、春になると春祝魚（ハルイオ）と言って、親戚を招きサワラ料理を振る舞っていて

いつも姑が作ってくれていた。

嫁のワタシはそれを習わずじまい

この押し寿司を見ると姑を思い出す。


こんな郷土料理が食べられるのは、地元の食堂のよいところ






タグ ：讃岐郷土料理鰆の押し寿司谷岡食堂そら豆タケノコ姑春祝魚

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Posted by かをる at 20:37│Comments(6) │グルメ│ランチ・カフェ
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この記事へのコメント
鰆の押しずしって初めてです
讃岐の郷土料理なんですね
美味しいもの頂いて時期の紫陽花見て
いい時間を過ごしてますね～＾＾
うらやましい～～
Posted by レフア at 2021年06月15日 22:39
レフアさん

おはようございます。
香川県は、油断は出来ないものの
コロナ禍もかなり落ち着いてきました。
ワクチンもすすんでますから、終息を祈ります。

鰆の押し寿司は、濃いすし飯に酢で締めた鰆をのせて
押します。
中には好きな具を入れて
そら豆が多いですね！
あっさりしてます。
Posted by かをる（郁）かをる（郁） at 2021年06月16日 06:30
新宮は和歌山でしたかね？

私
１回は行ってみたいのは
奈良の吉野の桜ですね。。。

ただ
桜の季節は
予約が凄くて
１年前から満開時を予想して
予約を入れないといけない状況です。。。

数年前
予約してましたが
かなり開花の予想が外れ
断念しました。。。
Posted by ばんちょ at 2021年06月16日 11:48
ばんちょさん

いつもありがとうございます。
新宮は愛媛県の新宮で、霧の森近くです。
モノレールに乗って紫陽花が見られるようです。

吉野千本桜ですが15年４月10日にＵＰしてます。
桜は言うまでもなくすごかったですが
人もすごくて、桜と人に酔いました。
Posted by かをる（郁）かをる（郁） at 2021年06月16日 17:06
１５年の記事
見させて頂きました。
凄い桜に凄い人ですね。。。

いつの日にかは
行ってみたいです！
Posted by ばんちょ at 2021年06月17日 05:36
ばんちょさん

ここは行ってみる価値ありです。
人が多くても・・・
山一面が山桜で、それは圧巻です。

今日も暑そう
Posted by かをる（郁）かをる（郁） at 2021年06月17日 10:46
 
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