かをるのワルツ♪:季節料理の「一実」で春を食べる。

2020年03月21日

久しぶりの一実

『季節料理一実』と看板がある通り

ここに来ると季節の旬のものを美味しく食べさせてくれる。

今日は朝食を少なめにして楽しみでやってきた。

玄関の写真を後から撮ろうと思っていたのに

すっかり忘れてしまっていた。

友人にラインでいただいた写真

先付け

河津桜が春を歌っている。

何から食べよう～としばらく眺めて楽しむ。

桜で見えないけどタケノコがあった。

つくしも

つくしの煮びたしは、つくしがシャリシャリと食感がよくて絶品

ママに作り方を聞いたところ、さすがプロ

手が込んでいて、ワタシには面倒で出来ないと思った。

ソラマメ包み

中には魚のすり身

お刺身

天ぷらは、タラの芽、ワラビ、白魚のかき揚げ

抹茶塩でいただく

春のさわやかな味わいをいただいた。

見た目も美しい

上のサクラの花は、長芋

ブロッコリーのソースをかけた一品

初物～～～～のタケノコ

まだ地中にあったタケノコ

めちゃくちゃ美味しかった～

ごはんは、アサリごはん

釜の中には、アサリがびっしり

デザートのアップリパイもママの手作り

パイの中のアップルの作り方を教えていただいた。

みなさん、手間をかけたお料理を

ママが一人で作っているのに驚き

そして、都会でなら、代金も倍以上するだろう～と大満足

初物をいっぱいいただいて、コロナ憂鬱を吹き飛ばした。

その後、亀鶴公園に寄ってみるが

まだ、つぼみ

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Posted by かをる at 18:56│Comments(4) │グルメ│ランチ・カフェ

この記事へのコメント

こんばんは！

桜のつぼみはまだもう少しだけど
お皿の上は春満開ですね
タケノコ！ツクシ！空豆！
春だ～～～

Posted by hiroyan hiroyan

at 2020年03月21日 22:48

かをるさんこんにちは
このランチにはびっくりですね
福が副菜になっちいました

Posted by 福

at 2020年03月22日 12:12

hiroyanさん

こんにちは～
昨日のランチは本当に春満開でした。
みんな大喜びしてたら
ママが「うちは季節料理を出すんです」と
当然のように言ってました。

at 2020年03月22日 13:59

福さん

びっくりさせちゃって申し訳ないです。
楽しい食事会でした。
季節で来たいね！と話しました。
福さんもどうぞ！

at 2020年03月22日 14:02

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