かをるのワルツ♪:絶品蕎麦が食べられる『遊釣亭』

2020年03月15日

絶品蕎麦が食べられる『遊釣亭』

昨日は、三木町のそば処『遊釣亭』へ行った。

名前の由来は、自ら釣った魚を提供すると言うことから付けたそう

ご主人の趣味が高じて店を始めたそうで

リタイア後の見事なセカンドライフ

大きな門くぐると迎えてくれるたのはクリスマスローズの花

素晴らしいお庭を拝見

奥さんが説明してくださったのは、珍しい木の胡麻木（ゴマギ）

葉をもむとゴマの香りがするというので

みんなで香ってみた。

本当にゴマの香りがした。

前に来たときは花が咲いてなかったが今回は花が見られた。

何より美味しかったのは蕎麦

蕎麦より、うどん派のワタシだけど

ここの蕎麦は絶品

蕎麦は、ご夫婦で育て

それをそば粉にして打って出してくれる。

これもはじめは趣味だったらしい

「う～ん、美味しい」とみんながそろってつぶやく

ワタシも蕎麦って美味しいんだと

そして、一日一組と言うのもいいよね。

まず、生湯葉

柔らかく独特の触感

香川県では余り生湯葉を食べる機会がなくて嬉しい一品

絶品の盛蕎麦

辛子大根で

程よいコシがあって、他店で食べる蕎麦とは少し違う。

季節の天ぷら

つくしよ～～

盛り合わせ

だし巻き玉子は、ワタシの作とはずいぶん違うらしい（笑）

言うまでもなく、そらそうでしょう～

手前にわけぎ和え、その横に干し柿

向こうにニシン

鴨南蛮

漆のコーヒーカップセット

三木町の漆作家のもの

昔、その作家さん宅に見学に行った記憶がよみがえった。

お茶花の貝母（ばいも）が活けられていた。

庭の貝母

満たされた時間だった。

蕎麦を食べたくなったらここに限る。

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Posted by かをる at 14:28│Comments(6) │グルメ│ランチ・カフェ

この記事へのコメント

素敵なお店ですねお蕎麦大好きな私は
1回は行きたいところですけれど
仕方ありません　お庭まで素敵ですね

Posted by 喜美 at 2020年03月16日 07:15

ほんとに素敵なお店！
行ってみたいな～～

見ていてよだれが出そうです
うどんと蕎麦っていったら蕎麦です

Posted by レフア at 2020年03月16日 10:49

こんばんは

なんて素敵なお店でしょう！
三木町にこんなお店があったとは知りませんでした

うどんもいいけど、おそばもいいですね(^^♪

Posted by hiroyan hiroyan

at 2020年03月16日 18:43

喜美さん

こんばんは～
ご無沙汰しています。
コロナウイルスで大変ですね！
このお店は喜美さんも気に入られると思いますが
遠いですね！

Posted by かをる（郁）

at 2020年03月16日 19:06

レフアさん

素敵なお店なんです。
近いとご案内するのですが残念です。
香川県はうどん県なので
なかなか美味しいお蕎麦は食べられないのですが
ここは美味しいです。

Posted by かをる（郁）

at 2020年03月16日 19:09

hiroyanさん

そうなんですよ。
三木町にあるのですが
看板がないから口コミで評判になってます。
普通の民家の中に離れを作り
料理を出してくれます。

Posted by かをる（郁）

at 2020年03月16日 19:12

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