かをるのワルツ♪

丸亀町壱番館西館４階（ティファニー上階）に

「菜園‘Ｓカフェ」が昨日、プレオープンした。

案内を貰っていたので、早速に友人と行った。


店内は、すっきりして、広々としている。

ゆっくりとランチするにはとてもいい雰囲気

丸亀ドーム広場のティファニー店の南側のエレベーターで４Ｆまで上がる。

すぐに玄関があり、落ち着いた感じ

中に入るとエントランスもちょっとしたホテルのロビーを思わされる。

初日なのでスタッフは大忙しなのか案内はないまま

好きなところに座った。


ホールのスタッフは２人でこなしているようなのでとても忙しそう～

慣れないこともあるかと遅いのは大目ね。

でも、スタッフの女性の対応はとても感じがよかった。

パンフによると有機・無農薬野菜がたぷり食べられるランチとある。

ランチは三種類

さあ～楽しみ

この日はＡランチをオーダー

まず、サラダはオーガニックな野菜、総菜サラダ

かなりの種類の野菜が嬉しい

数えなかったけど、１５種類ぐらいあるかな？

量が３５０ｇとたっぷり

そして、スープは、いのちの野菜スープとある。

メインは、低温調理ひと口ハーブローストセット

その上にパンか雑穀入りご飯を選べる。

もちろん、飲み物付

ここが違うところは、フードプロデューサーを中心に

地元の医師、管理栄養士、料理人、野菜ソムリエ、農家の方の

菜園‘Ｓプロジェクトチームによりすすめられているところね。


身体にいいものを提供する。

「からだの未来は変えられる」とある。

新しい形のレストランみたい


これからも期待したい楽しみなカフェ

次は、ラクレットコースをまあじいと行こうと思っている。