2025年02月05日

高級卵?で卵かけご飯を食べる。



綾川町の友人が

何十年ぶりに氷柱(つらら)を見たとの報告

天気予報の通りね。

讃岐平野にも寒波がやって来て

小雪が今日も舞っていた。

嫌だね~寒さにはめっきり弱いワタシ

動く気がしない・・・


日本海側は大変な雪のようで

四国の者には実感がわかないけど

寒波には一刻も早く行ってほしいものだわ。



高級卵?で卵かけご飯を食べる。




その綾川の友人、昨日会ったんだけど

色々とお土産を持たせてくださった。

どれも手作りのケーキにお味噌、甘酒

そして、卵

その卵なんだけど、お米をエサにしたニワトリの卵

割ってみると黄身の色がかなり薄く、クリーム色

白身が少ない気もする。

友人によると栄養もいいらしい


高級卵?で卵かけご飯を食べる。





通常の卵の色は濃い黄色


高級卵?で卵かけご飯を食べる。





エサで随分に色がちがうものね。



高級卵?で卵かけご飯を食べる。





この卵は、卵にこだわるお菓子屋さんなどが使うらしい

高級卵なのかな?


今朝はその貴重な卵で

卵かけご飯をした。

やさしい味がしたような?

贅沢な朝ごはんをいただいた。
















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Posted by かをる at 20:34│Comments(2)家食
この記事へのコメント
やっぱり
黄色い方が良いですね!!!
Posted by ばんちょ at 2025年02月06日 04:32
ばんちょさん

黄色い方が卵らしいです。

聞いていなければ
「これ、何?」って
疑いますね!
Posted by かをるかをる at 2025年02月06日 10:41
 
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高級卵?で卵かけご飯を食べる。
    コメント(2)