かをるのワルツ♪

カレーは、連れ合いが美味しい～と褒めてくれる

ワタクシメの数少ない料理の一つ


久しぶりに食べたくなって作った。

ワタシのカレーは冷蔵庫にあるもので

これも入れてみようか？

・・・と色々と入れてみる。



今日は赤ワインが残っていたので

具を赤ワインで煮てみた。

リンゴにバナナも入れて


もちろん、肉にニンニク、じゃがいも、人参、タマネギは当然

少し残っていたかぼちゃも

ついでにズッキーニもあったが具が膨らむのでこれは止めた。

時には、ピーマンやしいたけ、トマト、ナス等も



最後にはケチャップにお好みソース、ハチミツとルー

今日の評価は・・・いつもより濃いそうで

「生卵を落とすよ～」と言われてしまった。


それにちょっとルーも多過ぎ

作ったのを全部よそってしまった（笑）



ベストの味ではなかったが

まあまあだったかな？