かをるのワルツ♪:「八十八のところてん」で暑さを忘れた。

2016年07月29日

「八十八のところてん」で暑さを忘れた。

行ってきましたよ～

坂出、八十八のところてん

夏の代表的な食べ物、ところてん

一度は口にしたいものでしょ。

「八十八のところてん」で知っていたけど、お店の名前が清水屋（きよみずや）でした。

創業２００年余りなんですって

今も機械に頼らず、２００年前からの伝統の作り方を守ってるんだそうですよ。

変わらないというのが、すごいですね！

お店を探しながら、狭い道を曲がりながら行くとありましたが

緋毛氈の縁台に座り食べるのがとっても風流でナイスね！

２００年前からこんな風だったの・・・

岩から湧水が流れ出てました。

これが「耶蘇場の霊水」と呼ばれる岩清水

この水で作っているところてんだから美味しい

とても楽しみにしていたので、早速いただきました。

ワタシは、くずもち風ところてん

四角に切って、きな粉と黒蜜がかかっています。

こんなふうに食べたのは初めて・・・

結構、イケます。

ダンナさんは、八十八名物ところてん

酢醤油にからし風味で

これはところてんの王道

ワタシは何でも変わったものを食べますが

ダンナさんは、いつもプレーンなものを選びます。

さて、これは性格の違いでしょうか？

日本で採れた天草が材料だそうです。

のど越しがいいのでいくらでも食べられそうです。

食欲のない方にはいいですね。

いっとき、暑さを忘れました。

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Posted by かをる（郁） at 19:48│Comments(4) │グルメ│その他美味しいもの

この記事へのコメント

私も昨日ところてん食べました　友達が自分で取った天草で
作って来てくれました　出来上がるまで色々大変ですけれど
頂いた私たちはその美味しさに感激しました

Posted by 喜美 at 2016年07月30日 05:27

喜美さん

こんばんは～

ワタシの友人もところてんを天草から作って
一度、よばれました。
すごいと尊敬したものです。

暑い時はいいですね。

Posted by かをる（郁）

at 2016年07月30日 21:58

こんばんは～

行かれたんですね！
想い出の場所もいいですよね～

ところてんを出してるところまで！素晴らしい！
昔、懐かしの味がしましたか？

(^^♪

Posted by マサ　マサ　

at 2016年07月31日 20:47

マサさん

こんばんは～

20歳代の時に一度
縁台で食べたのは覚えています。
こんなところに～～～と思った気がします。

美味しかったです。

Posted by かをる（郁）

at 2016年07月31日 22:22

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